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Prodotti Tipici o Artigianali in Trentino Alto Adige

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Dal Massimo Goloso
Coredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: ottenuta dal collo del maiale salata, aromatizzata, insaccata, affumicata ed infine stagionata 6 mesi....

Larixbier

Azienda: Birra di Fiemme
Daiano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Larixbier è una birra a bassa fermentazione, ambrata con schiuma compatta ed aderente. Questa rossa, tipo "Marzen", ha una frizzantezza media, un corpo rotondo ed un amaro moderato. L'...

Castagno

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele ambrato con tonalità rossiccio/verdastre, rimane fluido a lungo. Sapore poco dolce con retrogusto amaro. Usato in abbinamento ai formaggi. Disponibile nei formati 500g ....

Schiena di suino affumicata

Azienda: Dal Massimo Goloso
Coredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: ottenuta con il carrè del maiale con ancora attaccato il lardo e la sua cotenna. Salato, aromatizzato, affumicato e stagionato 6-8 mesi....

Grappa di Nosiola

Azienda: Maxentia
Vezzano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa di monovitigno ottenuta da vinaccia d' uva Nosiola (vitigno autoctono bianco del Trentino) diraspata e pressata sofficemente, proveniente dalla nostra cantina e da cantine della Valle dei Laghi...

Pancetta stufata (cotta)

Azienda: Moser
Naturno (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Pancetta suina, salata, cotta, poco affumicata....

Gentile

Azienda: Segnana
Trento (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: E' ottenuta da vinacce fresche e selezionate, con una prevalenza di Chardonnay trentino impiegato per le bollicine Ferrari, che conferisce la caratteristica eleganza, ed una parte di vinaccia rossa ch...

Luganega classica

Azienda: Linea Carni
Baselga Di Pinè (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Vi sarà difficile scegliere tra le buonissime luganeghe prodotte da noi di Linea Carni. Tutte gustose. Vi segnalimo la Tradizionale, fatta con la migliore carne suina: irresistibile fino all'ultima f...

Grappa del Fondatore

Azienda: Distilleria Marzadro
Nogaredo (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Bottiglie numerate contenenti Grappa distillata nell'anno 1995, anno in cui il fondatore, Attilio Marzadro, curava personalmente la scelta delle vinacce andando alla ricerca di una materia prima di qu...

Acacia

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele molto chiaro quasi incolore, rimane fluido a lungo. A un sapore delicato poco persistente. Adatto per dolcificare latte, caffè. Disponibile nei formato 500g, 250g, 130g e 40g....

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